银耳一般泡发到有Q弹的感觉就可以了，具体的时间根据你想要的口感决定，如果想吃脆嫩的口感，4小时就可以；如果想吃软糯的口感，那么头天晚上泡发，第二天早上用就可以，但要记住要用凉水泡。
标签：白木耳
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银耳一般泡发到有Q弹的感觉就可以了，具体的时间根据你想要的口感决定，如果想吃脆嫩的口感，4小时就可以；如果想吃软糯的口感，那么头天晚上泡发，第二天早上用就可以，但要记住要用凉水泡。
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